Хлебобулочные изделия

Хлеб Карельский бездрожжевой
  • %d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9
  • %d0%ba%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9 2

Хлеб Карельский бездрожжевой


Ржаной хлеб на закваске.


от
40 руб.

Найти ближайшую пекарню

Описание

Наш бездрожжевой хлеб, разработанный французским пекарем в соответствии с традиционными рецептурами французского хлебопечения, готовится на натуральной закваске, рождённой из муки и воды, без использования синтезированных промышленным образом дрожжей, ускоряющих процесс хлебопечения. Длительный процесс брожения закваски в течение недели с систематическим ее обновлением позволяет выработать натуральные ферменты, необходимые для здоровья человека. 

Состав:  мука ржаная хлебопекарная сорт обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука ячменная солодовая обжаренная неферментированная, вода питьевая, закваска (мука пшеничная в/с, мука ржаная, вода, стартовая культура), молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных белках, соль, меласса свекловичная, глюкозный сироп.


Состав:

Срок реализации: 24 часа
Вес, г: 500
Белки (100 г): 6,74
Жиры (100 г): 1,55
Углеводы (100 г): 45,76
Калорийность (100 г): 224,43 Ккал

Извините, заказы временно не принимаются

C 31 декабря 2016г. по 8 января 2017г. Беккер заказы не принимает. Прием заказов возобновляется 9 января, ваш торт будет готов 10 января.